风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会2020

风土复兴

国际葡萄酒文化研讨大会

2020年11月-2021年1月 中国·上海

报名

关于风土大会

13小时

 

风土大课

14场

 

顶级名庄大师班

150家

 

名庄汇聚的巅峰酒展

20大

 

名庄慈善拍卖晚宴

主办方

国际风土协会
Association Internationale des Terroirs

 

承办方

知味葡萄酒杂志·教育

大会主办方“知味葡萄酒杂志·教育 TasteSpirit”是中国领先的葡萄酒内容和葡萄酒教育平台,专注于为葡萄酒爱好者提供轻松的葡萄酒文化、专业的品酒知识、实用的买酒建议和精彩的品鉴体验,坚持“尊重风土、开放互助、真实专业、分享美好”的价值观,以“打造中国最有生命力的葡萄酒文化社群”作为愿景。知味的专家与顾问委员会由包括法国顶尖酒评家贝尔纳·布尔奇(Bernard Burtschy),意大利葡萄酒权威伊安·达加塔(Ian D’Agata)、著名法国勃艮第葡萄酒作家杰克·里戈(Jacky Rigaux)和世界侍酒师冠军帕罗·巴索(Paolo Basso)在内的多位世界级酒评家和学术泰斗组成,为知味在内容编辑、葡萄酒教育、高端学术交流、葡萄酒文化活动等方面提供全面指导和支持。

 

联合主办方

勃艮第葡萄园风土世界遗产联合会

勃艮第武若园葡萄酒音乐节

新闻晨报上海达闻信息发展有限公司

合作伙伴

FWS Wines From Spain
上海法语培训中心
昔味嘉有限公司
上海静安瑞吉酒店
Zachys Asia Limited 施氏佳酿拍卖行

酒具合作伙伴
Riedel 醴铎

酒柜合作伙伴
ArteVino 阿蒂维诺

举办风土大会的初衷

“风土是人类千百年来的梦想。”勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会名誉主席、罗曼尼康帝酒庄庄主、葡萄酒风土理念的灵魂人物——奥贝尔·德维兰先生(Aubert de Villaine),在2015年首届“风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会”上的发言感动了无数的中国葡萄酒爱好者。风土,是一个地方特有的自然环境,包括土地、山川、气候、物产等因素和人的风俗、习惯的总称,就是中国人所强调的“天、地、人”。葡萄酒是风土之物的代表,一方水土养一方人,一方风土产一方酒。风土是所有伟大葡萄酒的基础,学习风土理念和实践,是理解和分享葡萄酒美好文化的关键。

 

如果您是葡萄酒爱好者

这将会是中国葡萄酒界一场阵容空前的风土盛宴和一次极为难得的学习机会:领会前所未见的风土品鉴思维和方法,解开顶级名庄佳酿背后的风土密码,理解好酒之所以伟大的原因

如果您是葡萄酒行业人士

你将能亲身接触到最能代表风土的传奇酒农,与葡萄酒行业最有影响力的专业人士交流互动,聆听他们多年积累的经验,深层次把握用“风土”来提升葡萄酒价值的理念和方法

如果您是生活艺术家

风土不仅是存在于葡萄酒中的理念,这场大会将为您打开一扇窗户,为您提供看待人和自然的关系的全新视角,以及欣赏和品味精细美好事物价值观念的升华

 
 

第一部分:风土大课

来自全世界30多位风土葡萄酒的领军人物,为中国的葡萄酒爱好者和行业人士全方位探讨“在诠释风土多样性的过程中,人扮演什么角色?”这一大会主题,深度解读葡萄酒世界最核心的风土理念。风土大课将通过视频直播的方式举行并支持回看,并配有翻译字幕,你可以足不出户,便可聆听来自世界最顶级葡萄酒专家对风土的深刻认识


2020 Seminar Programme

第二部分:顶级名庄大师班

地点:上海静安区北京西路1008号瑞吉酒店三楼

第三部分:风土名庄巅峰酒展

地点:上海静安区北京西路1008号瑞吉酒店三楼三楼阿斯特宴会厅

150家风土名庄精选佳酿

风土名庄巅峰酒展由知味联合特邀国际酒评家在全球范围严格甄选顶级名庄参展,基于对“风土”理念的一致认可,得到众多名庄及中国一线进口商的大力支持,参展酒庄的级别极其杰出、规模空前盛大。点击下方按钮了解参展酒庄详细名单和介绍。本次酒展出售上下午两个半场门票和全天票,酒庄及酒款数量极其丰富,无需攻略喝到的都是好酒。每个展台都提供了不可错过的风土品鉴的学习机会。

 

第四部分:慈善拍卖晚宴

地点:上海静安区北京西路1008号瑞吉酒店三楼

慈善拍卖晚宴

这场慈善拍卖晚宴将是本届风土大会一场极其重要的活动。与会的世界级酒评家、葡萄酒行业精英人士与意见领袖都将参与这场盛大的晚宴。

 

在尽享美食美酒的晚宴期间,我们将进行这场在全中国乃至全世界都极其特殊的葡萄酒慈善拍卖。来自全世界经典产区的20座顶尖名庄庄主们,慷慨捐赠了珍稀酒款作为拍品,扣除税金等费用之后的拍卖所得,将通过国际风土协会捐赠,用于资助近年来在全球不断加剧的气候变化相关的风土研究项目,对推动人类与自然和谐共处的风土文明永续事业有着特殊的重大意义。

 

欢迎并感谢各界人士参与并支持此次宣扬风土理念的盛大研讨会,有意成为赞助商或合作伙伴请与我们联系,电话:021-62360991 邮箱:terroir@tastespirit.com

风土大会巅峰酒展

中国一线精品葡萄酒合作进口商和名庄