风土到底如何影响葡萄品种?Biodyvin副主席给出了他的解答

这篇讲稿来自生物动力法认证组织Biodyvin的副主席、圣爱美隆产区列级名庄Château Fonroque和波美侯产区酒庄Château Mazeyres的管理者Alain Moueix先生在2018风土复兴国际葡萄酒研讨大会上的发言,他以历史的眼光深刻呈现了“风土”这个概念,值得仔细研读。

罗曼尼康帝庄主这番发言感动了无数人,他到底讲了什么?

在12月1日取得圆满成功的2018风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称“风土大会”)上,勃艮第风土世界文化遗产联合会荣誉主席,罗曼尼康帝酒庄的联合庄主——奥贝尔·德维兰先生(Aubert de Villaine),在闭幕演讲时,面对全场的听众,他娓娓道来,讲述了人类和自然的和谐共处,讲述了“克里玛Climat”发源、存在和发展的历程,也讲述了勃艮第的酒农精神。他肯定了人类的执着,正是这种非同寻常的执着,使人类能够跨越一切阻碍,铸成 ...

康帝庄主现场唱起丰收之歌!风土大会还有这些感人瞬间

2018年11月30日至12月2日,第三届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称“风土大会”)在上海成功举办,在中国的葡萄酒爱好者和行业人士中引起了巨大反响。

2018风土大课圆满举办!干得漂亮!

就在今天,本届风土大会的重头戏,9小时世界级风土大课圆满举办。 以“风土与品种的关系”这一大会主题,300余位中国葡萄酒行业精英与葡萄酒资深爱好者汇聚一堂,聆听20位来自全球的风土领军人物深度解读葡萄酒世界最核心的风土理念。 这次的开幕演讲嘉宾是:上海交通大学彭娟教授,波尔多格拉夫列级庄委员会主席、马拉狄酒庄Château Malartic Lagravière庄主Jean-Jacques Bonnie,他们抑扬顿挫的开幕致辞,使风土大课 ...

风土大会重磅全攻略,参会前必看!

2018风土大会进入最后倒计时! 本年度最值得参加的葡萄酒界盛会终于要在本周五(11月30日)开幕啦! 今年的风土大会活动依旧超级丰富 不仅有20位国内外大师授课的全天风土大课做理论学习支撑 还有集结了200家顶尖风土名庄的豪华酒展,1000款名庄佳酿可逛可喝 以及10场顶级名庄大师班任君挑选 最后还有18位名庄庄主尊享晚宴 面对如此丰富的活动内容,要想喝好玩好,请收下这份风土大会全攻略~ 今 ...

新世界&德奥葡西哪些酒最值得喝?最全的巅峰酒展攻略来了!

12月2日在上海静安瑞吉酒店举办的风土大会巅峰酒展还有4天就要开始了!大家都准备好了么?全场酒展196家酒庄856款好酒的详单已出,大家可以点击这里下载查看。

勃艮第名庄最多的一次酒展,你需要这份强大的法国全攻略!

12月2日的风土大会巅峰酒展终于快到来啦!全场酒展近200家酒庄超850款好酒的详单已出,大家可以点击这里下载查看。另外,友情提醒今天文末留言处有惊喜福利哦。

意大利酒全攻略!这样喝巅峰酒展百分百赚到!

Hi~大家好。 作为国内最大的精品酒展之一,风土名庄巅峰酒展目前参展酒庄已达到180多家。其中,来自意大利的名庄们占了相当大的比例,集结了足足42家来头不小的名庄,Biondi Santi、Sassicaia、Marchesi di Barolo,Roagna、Il Marroneto等等,这些响当当的名字,随便来一支都足够精彩,别说一次性出场这么多了!作为一个意酒爱好者,妥妥就是掉进了米缸呀。 不过问题来了,这么多的名庄,到时候该怎么喝好呢?哪些酒款 ...

最受欢迎的50大风土葡萄酒都是谁?

风土大会名庄巅峰酒展将于12月2日周日盛大开幕,来自全球180多家顶级名庄将带来近800款顶尖的风土佳酿供中国的葡萄酒爱好者们欣赏品鉴。 这将是目前中国大陆名庄最多、酒款品质最好的精品酒展,届时出现在巅峰酒展上的好酒会多到你目不暇接,仅需一张门票即可全天7小时畅品美酒,不用攻略随便喝几款便轻松值回票价,绝对是葡萄酒爱好者和业内人士必来的年度盛会。 更让人激动的是,大会组委会还想邀请大家做评委,为 ...

多位葡萄酒行业领袖的良心推荐,这个酒展为什么非来不可?

一年中,关于葡萄酒的品鉴会或展览或晚宴多得让人眼花缭乱,选择困难估计是众多葡萄酒爱好者的共同问题,但这里有一个酒展,竟有十多位来自世界各地的葡萄酒行业内资深人士联手一起向你诚心推荐,听听他们是怎么说的呗。