(English) Terroir Renaissance International Wine Symposium 2018 met in Shanghai

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2000块的黄酒高级在哪里?绍兴黄酒大师为你解惑

世界三大酿造酒之一的黄酒源于中国,且只产于中国,和葡萄酒一样历史悠久。它温润如玉的琥珀色让人想起江南的吴侬软语,想起摇曳的乌篷船,也想起鲁迅的家乡——绍兴。

在巴黎盲品会一举夺冠的秘密,首席酿酒师都告诉我们了

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风土到底如何影响葡萄品种?Biodyvin副主席给出了他的解答

这篇讲稿来自生物动力法认证组织Biodyvin的副主席、圣爱美隆产区列级名庄Château Fonroque和波美侯产区酒庄Château Mazeyres的管理者Alain Moueix先生在2018风土复兴国际葡萄酒研讨大会上的发言,他以历史的眼光深刻呈现了“风土”这个概念,值得仔细研读。

2018年风土大会上,罗曼尼康帝庄主德维兰的发言感动了无数人

在12月1日取得圆满成功的2018风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称“风土大会”)上,勃艮第风土世界文化遗产联合会荣誉主席,罗曼尼康帝酒庄的联合庄主——奥贝尔·德维兰先生(Mr. Aubert de Villaine),在闭幕演讲时,面对全场的听众,他娓娓道来,讲述了人类和自然的和谐共处,讲述了“克里玛Climat”发源、存在和发展的历程,也讲述了勃艮第的酒农精神。他肯定了人类的执着,正是这种非同寻常的执着,使人类能够跨越一切阻碍, ...

奥贝尔·德维兰先生现场唱起丰收之歌!风土大会还有这些感人瞬间

2018年11月30日至12月2日,第三届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称“风土大会”)在上海成功举办,在中国的葡萄酒爱好者和行业人士中引起了巨大反响。

2018风土大课圆满举办!干得漂亮!

就在今天,本届风土大会的重头戏,9小时世界级风土大课圆满举办。 以“风土与品种的关系”这一大会主题,300余位中国葡萄酒行业精英与葡萄酒资深爱好者汇聚一堂,聆听20位来自全球的风土领军人物深度解读葡萄酒世界最核心的风土理念。 这次的开幕演讲嘉宾是:上海交通大学彭娟教授,波尔多格拉夫列级庄委员会主席、马拉狄酒庄Château Malartic Lagravière庄主Jean-Jacques Bonnie,他们抑扬顿挫的开幕致辞,使风土大课 ...

风土大会重磅全攻略,参会前必看!

2018风土大会进入最后倒计时! 本年度最值得参加的葡萄酒界盛会终于要在本周五(11月30日)开幕啦! 今年的风土大会活动依旧超级丰富 不仅有20位国内外大师授课的全天风土大课做理论学习支撑 还有集结了200家顶尖风土名庄的豪华酒展,1000款名庄佳酿可逛可喝 以及10场顶级名庄大师班任君挑选 最后还有18位名庄庄主尊享晚宴 面对如此丰富的活动内容,要想喝好玩好,请收下这份风土大会全攻略~ 今 ...

新世界&德奥葡西哪些酒最值得喝?最全的巅峰酒展攻略来了!

12月2日在上海静安瑞吉酒店举办的风土大会巅峰酒展还有4天就要开始了!大家都准备好了么?全场酒展196家酒庄856款好酒的详单已出,大家可以点击这里下载查看。

勃艮第名庄最多的一次酒展,你需要这份强大的法国全攻略!

12月2日的风土大会巅峰酒展终于快到来啦!全场酒展近200家酒庄超850款好酒的详单已出,大家可以点击这里下载查看。另外,友情提醒今天文末留言处有惊喜福利哦。