何塞·弗拉穆茲博士
Dr. José Vouillamoz

国际上享有盛誉的生物学家及酿酒葡萄基因研究专家，波尔多葡萄酒学院（Académie du Vin de Bordeaux）的教授，葡萄酒作家协会（Circle of Wine Writers）的成员。José Vouillamoz博士曾于美国加州大学戴维斯分校旗下闻名遐迩的卡罗尔·梅雷迪斯Carole Meredith实验室学习。进行酿酒葡萄DNA分析的相关培训及研究，从基因角度出发分析酿酒葡萄品种的起源。自04年起，于瑞士Neuchatel大学任职独立研究员，并首次建立近东葡萄品种的DNA图谱，从遗传角度研究酿酒葡萄变种问题。

作为一名出色的生物学家及酿酒葡萄学者，他与葡萄酒大师Jancis Robinson MW和Julia Harding MW合作撰写出版巨著《酿酒葡萄》（Wine Grapes），为全世界酿酒葡萄品种研究提供了最权威有力的参考书籍。他也是一些葡萄酒专著的合著者，为行业贡献了相当一部分权威学术性报告。