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勃艮第顶级名庄 米奥-卡木泽酒庄
Domaine Méo-Camuzet大师班

日期:2015年12月13日(周日)

时间:17:15-19:00

地点:上海衡山路十二号豪华精品酒店

主讲人: 

让-尼古拉·米奥
Jean-Nicolas Méo法国勃艮第米奥-卡木泽酒庄
Domaine Méo-Camuzet庄主
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米奥-卡木泽酒庄一直被视为是已故的“勃艮第酒神”亨利·贾叶(Henri Jayer)的精神传承,曾经长期是亨利·贾叶的雇主,也是勃艮第最受追捧的超级名家之一,来自其一级园和特级园的顶级酒款不仅昂贵而且数量非常稀少。

庄主让-尼古拉在巴黎ESCP高等商学院完成经济学位后,他分别在勃艮第大学和美国宾夕法尼亚大学学习酿酒学,并于1989年回到了勃艮第最中心的Vosne-Romanée村,向昔日租借酒庄葡萄园的种植者之一,声望卓著的勃艮第酿酒师亨利·贾叶(Henri Jayer)学习种植和酿造理念。

 

年轻的让-尼古拉·米奥(Jean-Nicolas Méo)和“勃艮第酒神”老师亨利·贾叶(Henri Jayer)在一起
年轻的让-尼古拉·米奥(Jean-Nicolas Méo)和“勃艮第酒神”老师亨利·贾叶(Henri Jayer)在一起

凭借难得的机遇和卓越的远见,让-尼古拉成为勃艮第最有天赋而且最为成功的种植者之一。米奥-卡木泽酒庄不仅拥有勃艮第最为核心的精华土地,在酿酒理念上,让-尼古拉更是传承了亨利·贾叶的理念,让酿出的葡萄酒成为能真诚反映风土的明镜。

在这场品鉴会上,让-尼古拉·米奥将带着8款珍酿,亲自带您领略这家名庄在夜丘不同村庄所拥有的杰出风土展现出来的迷人魅力。尤其是非常罕有的Clos Vougeot特级园在2003,2005,2006,2009,2012这5个年份的垂直品鉴,会让人对这片古老的特级园最出色的风土拥有深刻的认识和体会。

本场品鉴会用酒8款酒一套市场总价近4万元。

 

品鉴酒单

(本场品鉴会所有用酒在大陆市场皆以配额销售,尤其是老年份在市场上已经非常难找到)

1.Meo-Camuzet Fixin 2012
米奥-卡木泽酒庄菲克桑村干红 2012

2.Meo-Camuzet “Aux Murgers” Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2012
米奥-卡木泽酒庄尼伊圣乔治村奥克斯木格斯一级园干红 2012

3.Meo-Camuzet “Les Feusselottes” Chambolle-Musigny Premier Cru 2012
米奥-卡木泽酒庄香波蜜思妮村富塞洛特一级园干红 2012

4.Meo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2012
米奥-卡木泽酒庄武戎特级园 2012

5.Meo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2009
米奥-卡木泽酒庄武戎特级园 2009

6.Meo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2006
米奥-卡木泽酒庄武戎特级园 2006

7.Meo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2005
米奥-卡木泽酒庄武戎特级园 2005

8.Meo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2003
米奥-卡木泽酒庄武戎特级园 2003