meo3

让-尼古拉·米奥
Jean-Nicolas Méo

勃艮第最负盛名的酒庄之一米奥-卡木泽酒庄(Méo-Camuzet)的庄主。让-尼古拉在巴黎ESCP高等商学院完成经济学位后,他分别在勃艮第大学和美国宾夕法尼亚大学学习酿酒学,并于1989年回到了勃艮第最中心的Vosne-Romanée村,向昔日租借酒庄葡萄园的种植者之一,声望卓著的勃艮第酿酒师亨利·贾叶(Henri Jayer)学习种植和酿造理念。

凭借难得的机遇和卓越的远见,让-尼古拉成为勃艮第最有天赋而且最为成功的种植者之一。米奥-卡木泽酒庄不仅拥有勃艮第最为核心的精华土地,在酿酒理念上,让-尼古拉更是传承了亨利·贾叶的理念,让酿出的葡萄酒成为能真诚反映风土的明镜。