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斯蒂芬·德农古
Stéphane Derenoncourt

目前世界上最受瞩目的酿酒和种植顾问,现担任全球十几个国家的近百个酒庄的顾问。他的酿酒风格明快而兼顾平衡性,致力于发掘葡萄园自身的潜力,表达出独特的风土。

他出生于1963年,在年轻时就在酿酒领域展现出惊人天赋。在21岁随着偶然的机会进入葡萄酒行业后,很快成长为多家酒庄的酿酒师,包括Chateau Canon-la-Gaffelière 和La Mondotte这样的顶级名庄。他从1997年开始在全球多家酒庄担任种植及酿酒顾问,1999年成立了自己的咨询公司。目前,他的团队为波尔多众多顶级名庄提供顾问服务,包括波尔多左岸列级庄骑士庄Domaine de Chevalier, 诗密拉菲Smith Haut Lafitte以及右岸圣爱美隆五家一级庄Chateau Canon-la-Gaffelière, La Mondotte, La Gaffelière, Chateau Pavie Macquin, Clos Fourtet 等等。如今,Derenoncourt 担任顾问的项目所在的国家包括意大利、奥地利、西班牙、土耳其、中国、印度、黎巴嫩和叙利亚。